El cáñamo o Cannabis Sativa L., es el cultivo más antiguo del mundo, y ha sido y es utilizado como infusión en multitud de países, para ayudar a descansar, y puede aliviar dolores de huesos, musculares o estrés… En la actualidad, el catálogo de Nouvel Food de la UE, y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, lo considera como un nuevo alimento. Esto significa que como no ha quedado demostrado un consumo significativo de este producto antes de 1997, no autorizan su ingesta, por lo que únicamente tiene uso aromático, técnico o como coleccionismo incluso. Cualquier otra finalidad sería bajo responsabilidad del consumidor.